蟹汁やラーメンなどの出汁用に最高です！
写真のお椀の違いで分かるかと思いますが大きいお椀だと食用サイズだと入りませんが通常の味噌汁お椀にちょうど良いサイズになります。
半分に真っ二つに切ってしっかりアク取りをしてください。
良い出汁が出ます。アクを取らないと臭みが出ますのでしっかり除去してください。
写真の通り綺麗に並べたりはしてないことと、カゴ漁で漁獲するためたまに魚の骨が混じったりもする場合はございます。両方の爪がない物、片方の爪がない物や足折れも混じります。
お買い得品のため綺麗に並べて梱包したりはしません。
活状態での梱包です。ただし、活到着としての販売ではございません。活きて到着。死着についての議論、クレームは一切なしでお願い致します。
その点についてはご了承いただき、ノークレームでお願い致します。
商品説明
名称 石蟹
内容量 タイトル表記どおり入
原産地
採取海域 宮城県 南部海域 松島湾産
消費期限 出荷日を含めて３日以内（要冷蔵）
保存方法 5℃以下で保存
できるだけ早くお召し上がりください。
加工業者名 菊地水産合同会社（店名：松島牡蠣屋）
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