■無料でお好み精米■
お客様のご要望に合せて無料で精米させていただきます。
間違いを防ぐためオーダーフォームのご要望欄に精米指定を必ずご記入下さい。
【白米・7分づき・玄米のまま】
●白米・それぞれの米に合せて、天候や季節の気温変化を
見ながら一番の美味しさを引き出す精米をします。
約10%がヌカとなり目減りします。
●7分づき・約7%ヌカを削り取ります。白米と比べやや硬め
の食感、胚芽、食物繊維が残るため健康に良いです。
●5分づき・中止(出来ません。)
新米でヌカ層が軟らかいため7分づきが限界です。
●玄米のまま・玄米食、家庭精米
色彩選別機により99%異物除去
玄米用色彩選別機の導入により
仕入段階の玄米に混入している不純物(石、モミ、変色米等)を
99%程度まで取り除いております。
よりクォリティの高い玄米をお届けします。
※玄米からの100%の異物除去は非常に困難であり、
ごくわずかの残留はお許し願います。
●白米・それぞれの米に合せて、天候や季節の気温変化を
見ながら一番の美味しさを引き出す精米をします。
約10%がヌカとなり目減りします。
の食感、胚芽、食物繊維が残るため健康に良いです。
色彩選別機により99%異物除去
玄米用色彩選別機の導入により
よりクォリティの高い玄米をお届けします。
※玄米からの100%の異物除去は非常に困難であり、