★令和3年度産★
★バラ★
★生産者農家直送★ 品質に自信あり！！
生産農家だからこそ出来る高品質＆低価格です。
青森県五戸町倉石産 福地ホワイト6片種
バラのにんにくはほぐす手間が少し省ける為、にんにく料理を多く作る人や業務用で買われて行く方が多いです。
また黒にんにく作りもよく用いられます。
若干の変色などがあり、見劣りする商品ですが、味には全く支障がありません。
皮をむけば一片、一片は上級品と一緒です。
青森県五戸町倉石地区で生産したにんにくです。
※青森県倉石地区は全国的に有名なにんにくの産地、田子町にも近く、気候風土も似ていて、品種も同じ、生産工程も一緒なので田子産のにんにくと遜色はないと思います。
保存方法 風通りの良い冷暗所または冷蔵庫がおすすめです。
調理方法 （例）
※皮をむいて、もしくは皮付きのまま半分に輪切りにして素揚げにする。
※皮をむいてすりおろして、焼肉など食べる際に焼き肉のタレにすりおろしにんにくを混ぜると絶品です。
※地元青森ではよくにんにくのすり潰したものを味噌と混ぜて、「にんにく味噌」として調味料に用いる事も多いです。
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